清蒸白蘑菇

清蒸白蘑菇

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作者：

容易么Me小婷

这道菜的灵感来源于妈妈做的 清蒸青头菌

我大云南是 菌类的王国

青头菌很香 骨朵直接清蒸 大朵的青辣椒炒着吃

这款蘑菇 无论省外还是国外都很多

一直是 骨朵烤箱烤 大朵黄油黑胡椒煎

突然想起妈妈的味道 也有点小犯懒

促成了这道菜

用料

蘑菇（建议骨朵）

一碗

蒜蓉

3-4瓣

黑胡椒

随意

清蒸白蘑菇的做法步骤

步骤 1

【洗】干净 放在蒸的小碗里 控干水

步骤 2

【撒】蒜蓉 最好是蓉哟！来点黑胡椒！有重口可以加点猪油

步骤 3

【蒸】锅里大约蒸15min 完毕。

一般我是看水蒸到淹没了3/4的蘑菇朵。

清蒸白蘑菇的小贴士

汤汁 全是蒸馏水和蘑菇自己的水份哟 喝了很鲜美

真的建议小蘑菇 口感脆脆很棒

菜谱创建时间：2016-05-26 15:34:20